Grandioso...

Clive Coates comenta que Ramonet es en Chassagne lo que Henri Jayer era en Vosne Romanee.Impresionante la calidad de los hermanos Ramonet.Actualmente Noel,se ha retirado y las botellas salen con el nombre de Jean Claude Ramonet. Ruchottes,fue la primera parcela que compro Pierre Ramonet  en  1928.Si duda tiene calidad de Grand Cru.Este 2012 tiene un color amarillo,limpio,brillante.Espectacular la complejidad olfativa de este Ruchottes,cambiante,persistente,frutos secos,quesos frescos...En boca una maravillosa textura,mucha presencia,frescura,acidez,elegancia..Larguisimo retronasal.Una joya.Vinazo compartido con Miquel,Guillem,Joan y yo mismo en una excelente comida en el Rte Daica(Llubi-Mallorca).Unanimidad en la valoracion.Inolvidable.