"Peñazuela"

-Fase visual: Color rojo picota, ribete violáceo, capa alta, lágrima media densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados, floral tipo violetas, balsamicos.

-Fase gustativa: Entrada potente, seco, acidez media alta, tanino secante, alcohol algo cálido sin ser del todo agresivo, con cuerpo, sabores de fruta roja, especiados, balsámicos, final vegetal y sutilmente amargo, posgusto medio.