Cambio de turno

CATA AD HOC

Vino blanco de color oro medio, con  aromas muy pronunciados a especias, hidrocarburos, humo, piedra, y fruta madura como manzana, albaricoque, y cítrica como lima, limón, naranja y mandarina. Puntas aromáticas como pan de centeno y jengibre. Está exquisito.

Acidez alta, seco, alcohol bajo, cuerpo medio+, intensidad pronunciada y final largo. Un vino con limpidez y longitud, tensión y eso que ya han pasado 5 años. Exquisito, puede envejecer mucho dada su gran calidad y estructura.

NOTA 94+/100