Bang

CATA AD HOC

Me gusta su gama desde Malbec a sus blancos,...mi callejón preferido.

Mucha cantidad de uva, fresca y madura en término medio y justo.

Color violáceo púrpura profundo, con mucho brillo. Muy mentolado y balsámico, cacao negro, mora, cereza, zarzamora en aromas limpios y pronunciados. Me encanta, la madera justa con notas de vainilla, toffee, menta.

En boca es seco, con alcohol alto, pronunciado en sabores y con mucho cuerpo. Acidez y taninos altos, con juventud todavía ( guarda de unos 8 años). Final largo de muy buena calidad, deja incluso de recuerdos de maní.

NOTA 93+/100

Costillar BBQ ad hoc