Añojo.

Vino del grupo García Carrión que elaboran en la D.O. Toro. Está encerrado en una botella bordelesa que está vestida con una etiqueta de diseño antiguo. El corcho es de aglomerado, está tintada la cara que ha estado en contacto con el vino y no indica añada.

     A la vista un color rojo picota de capa alta. Limpio y brillante. Con una buena y lenta lágrima que en su descenso por el cáliz de la copa le tinta. Ribete granatoso y ligero violáceo.

     En nariz frutillas rojas madurando. ¿La madera de su crianza?, pues no se percibe.

     En boca es muy ligero. En cata ciega nunca diría que es un vino de Toro. Con cierta fruta, poca corpulencia, no llega a lo que es un vino de tipo medio de la D.O.. Madera inapreciable. Cierta mineralidad, con los taninos domados y manteniendo una acidez  que te refresca la boca y que le dará 2-3 años de vida. ¿Para qué?. Sencillo, ligero y fresco paso de boca.  Me da una permanencia de 2,00 minutos.

     Un vino con el que no te puedes aproximar a lo que es un vino de Toro. Es muy barato y me pregunto ¿Para qué?. Podía llevar una  contraetiqueta de varias decenas de D.O. españolas.