Sangre de Toro Original. 2020
Sangre de Toro Original. 2020
FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas Torres.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Garnacha y Cariñena en suelos pobres, arenosos y pedregosos.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.5
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Elaboración por separado de las dos variedades, posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 14 días. Crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés.
Opiniones de Sangre de Toro Original.
OPINIONES
1

Histórico vino de B. Torres que sigue envasado en una botella borgoñona vestida con una etiqueta modernizada, sencilla y elegante. Correcto el corcho que la cierra. Es de aglomerado, tintada la cara que ha estado en contacto con el vino y en él solo dice: Sangre de toro.

      A la vista un color rojo picota y granatoso de capa media alta. Limpio y brillante. Con una buena, gruesa y lenta lágrima en su discurrir por el cáliz de la copa. Ribete granatoso y débiles notas cardenalicias,

      En nariz frescas frutas rojas, madera de su crianza integrada y sin destacar.

      En boca es equilibrado, frutal, fresco, con un volumen ligero, con notas balsámicas y muy ligera pimienta negra. Taninos bastante domados y manteniendo una fresca acidez que invita a beber y que le puede dar 2-3 años en buena forma. Fresco y correcto paso de boca. Me da una permanencia de 2,00 minutos.

     No es el vino que yo recuerdo. Tenía mucho más cuerpo, más volumen en boca y caracter.

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