Picota oscuro-morado de capa alta, muy atractivo. Olor muy escaso,

Picota oscuro-morado de capa alta, muy atractivo.
Olor muy escaso, esencialmente vegetal, pimientos, pepino, apio y pimentón dulce. Pensé que le faltaba oxigenación y lo dejé 18 horas abierto con vacuum, pero no mejoró, al contrario resultó todavía más escaso , si bien daba notas de cereza y licor.En boca muy suave, taninos dulce-amargos, equilibrado, sensación de frescor, muy buena acidez, medio cuerpo, retroolor vegetal, poco largo. Lastima de nariz.