Sesión de vinos criados bajo velo
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo pajizo, ribetes pálidos, fluido.
Intensidad media alta, notas dulzonas, palomitas de caramelo quemado, manzana caramelizada, leve sidra, brioche, barniz, acetonas, toques florales, nariz chula.
Boca seca, con acidez media y cuerpo medio con poco volumen, muy persistente y largo en barnices, pegamento y acetaldehído. Curioso.