Color amarillo pálido con ribete verdoso, limpio y brillante.

En nariz destacan unas deliciosas notas de anís e hinojo, salino, perfumado, polvo de tocador; luego aparece la fruta, pera limonera y melón piel de sapo con un toque cítrico de pomelo, transfondo de pastelería y almendra amarga.

En boca tiene una entrada muy fresca y delicada, sigue perfumando la boca, paso untuoso y glicérico, de perfil amargo, largo y sabroso, primer golpe que se ubica en el fondo del paladar para luego terminar con un maravillosos cosquilleo en la punta de la lengua, una auténtica delicia.