FICHA TÉCNICA
Bodega
Pierre-Marie Luneau-Papin y su esposa, Marie. - Le Landreau ( 44430 )
D.O./Zona
AOC. Muscadet Sèvre & Maine
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% melon de Bourgogne
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
En fase de conversión a la viticultura ecológica. Cepas plantadas en 1936. Rendimientos de 35 hl/ha. Vino criado sobre lías en cubas subterráneas de baldosos de vidrio durante 21 meses. Se embotelló tras una filtración sobre placas Kieselguhr.
MARIDAJE
Ostras de Isigny-sur-Mer, pinchos de vieiras a la parrilla, gallo joven con salsa de vino blanco y queso de oveja " Cavalier du Larzac, sorbete de leche de almendras y lima.
Opiniones de Luneau-Papin " Excelsior Goulaine " 2013
OPINIONES
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