Nodus Summun

Color rojo picota de capa media, límpido y brillante junto con finas lágrimas.

Aroma templado, de corte maduro, hay que darle tiempo. Aroma frutal negro, arándano y ciruela, tostados y especias como la pimienta negra y el clavo, grafito y turba, hojarasca, pimiento asado y un fondo goloso de fruta roja, cereza y grosella junto a un licor fragante y balsámico.

En boca es más directo, si cabe, el tanino es noble y sedoso, acidez grácil, le da frescor y soltura, lo paladeas, fondo goloso y terroso. Hay intensidad y cierto volumen sin pesadez, equilibrado, se deja beber y disfrutar.