Recien nacido con años de historia

Color amarillo pajizo reflejos dorados, limpio, brillante, lágrima abundante y ligera.

En nariz hay una buena intensidad de aromas sobre todo de flores blancas, buena presencia de aromas fruta blanca (manzana, pera) madura, leves amielados, notas herbáceas, heno.. bastante complejidad y bien ensambladas; buena persistencia.

En boca tiene cuerpo, es fresco pero muy seco, notas de fruta blanca madura equilibrada con una buena acidez, notas florales, ligeros herbáceos y amargos finales que invitan a seguir finales; un vino complejo y elegante. Buena persistencia.

Un blanco seco de malvasía recien salido al mercado pero de cepas de 40 años y una crianza interesante que le aporta estructura y complejidad. Sale a competir con los blancos de gama alta y medio alta.

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