Amarillo intenso con reflejos alimonados. Burbuja fina, abundante y

Amarillo intenso con reflejos alimonados. Burbuja fina, abundante y constante.
Aromas de buena intensidad con predominio de notas de fruta fresca -manzana, melocotón de viña-, ligada con evidentes notas cítricas, puntas ahumadas y presencia orgánica.
En boca es sabroso, con una acidez refrescante. Buen carbónico y una textura cremosa que no satura. Paso sabroso, con la presencia de fruta fresca -sensación de uva recién mordida-, y un ligero apunte mineral. Final de muy buen recorrido, con pinceladas amargas muy agradables. Muy buena persistencia de caracter frutal. Complejo, sabroso y bastante elegante.