Refurgando

Y refurgando aprovecho hasta la última gota de este delicioso vino con un RCP brutal.

Nariz crujiente, con fruta negra, frutos del bosque, pimienta negra, cacao negro como el sobaco de un grillo, ahumados, notas minerales.... Es que es un suma y sigue... Toques herbáceos y florales, de sotobosque y tierra húmeda. Los tostados están muy integradas y la madera ni se nota. Apuntes salinos, balsámicos y de hierba mojada. Es fresco, frutal, mineral... 

La boca es también una auténtica delicia, con una excelente acidez y una fruta que estalla en la boca. Es jugosa, madura, con un toque dulce que se contrarresta con las notas herbáceas y florales, con esos toques de pimienta negra y salinos. Es mineral a rabiar, con los tostados bien integrados y ese cacao dando un amargor excelente. El tanino está vivo, es rústico, pero no molesta. Toques terrosos, animales, ahumados. Pero todo el rato es fresco, ligero, con un excelente paso por boca. Tiene un esqueletazo para crecer y crecer unos cuantos años más, porque está jovencísimo.

Apúnteme un 747 lleno para mi!!!!!