Espumoso de cabecera.

Nueva añada del espumoso que quizás más consumó.

Amarillo pajizo dorado.

Nariz de intensidad y precisión, en principio aparece marcada la bollería y los aromas cítricos de piel de naranja, ligeros especiados. La fruta recuerda la manzana y el melocotón, toque floral, sensaciones de frutos secos, buena nariz.

En boca se muestra cremoso, con frescura en la entrada a lo que ayuda el aporte de los recuerdos cítricos,carbónico integrado, mucha elegancia, con final largo y seco muy persistente.