Adriano Método tradicional Cava Brut 2019
Cava Adriano Método tradicional Cava Brut 2019
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
macabeo y chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.08
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
Uvas procedentes del la Finca El Portillejo. Método tradiconal
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Opiniones de Adriano Método tradicional Cava Brut
OPINIONES
4

De color amarillo dorado brillante.

Nariz de media intensidad con notas de fruta blanca madura y puntas cítricas.

En boca carbónico presente, sencillo en un paso fresco en el que de nuevo asoma la manzana madura. Final de media persistencia.

Este cava presenta un color amarillo dorado, limpio, de burbuja fina bien integrada. 

De intensidad aromática media, destacan los frutos secos suaves, las notas cítricas amargas y los aromas a manzana. 

En boca es un cava ligero con una acidez presente, donde de nuevo retomamos la misma percepción que tuvimos en la fase aromática. Carbónico fino y bien integrado. 

De color amarillo dorado brillante.

En la nariz notas de fruta blanca madura sobre cítricos frescos y ligeros frutos secos.

En boca tiene buena acidez, es fresco, carbónico presente, vivaz y con un final de media longitud.

 

Visual: Color dorado brillante.

Olfativa: Buena intensidad, manzana, cítricos y notas de segunda fermentación.

Gustativa: Ligero en un paso marcado por un carbónico presente, frutal y de media persistencia.

 

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