FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaigne Garnier et fils
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Chardonnay
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.8
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Tras la vendimia mecánica la uva llega a la bodega, donde se encuba en depósitos de acero inoxidable para su fermentación a partir de levaduras autóctonas. Una vez conseguido el vino, Garnier et Fils Petit Chablis permanecerá medio año de crianza en este mismo recipiente, hasta su descube y embotellado.
Opiniones de Domaigne Garnier et fils Chablis
OPINIONES
1
Pjbejar
06/12/21 13:14
Fecha cata:
11/10/21
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color amarillo pajizo pálido con reflejos levemente verdosos, brillante.
Nariz de intensidad media, aromas cítricos, fondo mineral, tiza, hinojo, recuerdos de manzana granny smith.
En boca es fresco, cítrico, de paso cremoso, cuerpo medio, final mineral y toques florales de buena persistencia.