Rioja Vega 2019 DOP Rioja
El origen de Rioja Vega se remonta a 1882, en Haro, siendo una de las bodegas más antiguas de la Rioja. Al ser una de las bodegas, anteriores incluso a la creación de la Denominación de Origen, ello le ha permitido conservar la palabra Rioja en su marca.
Rojo granate Nariz frutal de fruta de compota bosque cerezas, grosella, balsámicos pino, eucaliptus, complejo. Clavo, pimienta negra, canela.
Entrada agradable, con goloso, volumen, sápido, lleno y con una buena acidez.
Retro nasal con predominio de Notas minerales de tierra negra, humus, sotobosque, trufa. Tomillo, jara.
Vino con carácter complejo, muy bien elaborado
Maridaje Ragú de jabalí. Momento de consumo óptimo actual y 3 años