Muy rica garnacha de Cariñena de gran RCP

Botella bordelesa de hombros anchos y vidrio de buen peso. Cápsula moderna, etiquetas modernas y con buena información.

Corcho natural de buena calidad, media longitud y apenas bañado en vino rosáceo granatoso.

Catado a los 2 días y medio de su apertura con más de media botella sobrante de una primera vez que lo bebimos.

Visual

Picota cereza de capa entre media y media-alta, ribete cereza-granatoso el primer día y algo más apagado a las 60 horas, limpio, brillante y de fina lágrima, abundante y de lenta caída.

Buena visual y presentación. (8,6)

Nariz

Fruta roja y negra madura más fresca inicialmente, con dos días abierto ya casi compotada, especias dulces, mermelada, pan de higo, resinas de pino, grafito, un punto mineral, chocolate, torrefactos, tostados, balsámico-mentolados y leves toques herbáceos y vegetales.

Muy buena nariz, inicialmente algo cerrada pero con 2 días, de mucha calidad y complejidad. (8,8)

Boca

Ataque frutalmente maduro pero, a la vez, de buena frescura, buena acidez, seco, sabroso, mentolado, de cierto volumen y contundencia, cuerpo medio-alto y muy buena estructura.

El paso por boca es estupendo, aterciopelado, redondo, de taninos poderosos pero ya bien pulidos, dulces y redondos. Gastronómico y con el alcohol muy bien integrado.

El final es de muy buena longitud, con notas de fruta negra muy madura en sazón, pan de higo, un punto mineral, balsámico, de toffee y levemente goloso-amargoso que deja un postgusto y retronasal muy ricos que invitan a seguir bebiendo. 

Muy buena boca en un tinto que ha aguantado abierto 60 horas en gran estado y evolucionando muy bien. Intenso, complejo, estructurado. (8,9)

Su PVP ronda los 9€. Excelente RCP para lo que ofrece.

 

  • Ballad Old Vine Garnacha 2015, DO Cariñena

    Ballad Old Vine Garnacha 2015, DO Cariñena

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