Bragueta

CATA AD HOC

Color tawny pálido, brillante. Destellos ocres. Glicérico

Limpio en aromas medio plus. Miel, jengibre, regaliz, gominola, bitter , quinina ( tónica), hojas de te.

Sedoso en boca, acidez medio+, gominola de regaliz, tabaco, miel, polen, jengibre, ...manhattan ( angostura). Cuerpo medio, alcohol bajo, dulce y con acidez. Intensidad medio+. Final largo

NOTA 93+/100

Buen postre de coulant de avellana, gominola jelly de regaliz y te rojo , crema de rombos y crujiente de teja guirlache .