Luberri

Color rojo picota oscura de buena capa y ribete violáceo con finas, densas y numerosas lágrimas. 

Es de un rico aroma frutal, algo denso, claro y distintivo. Parece de la añada anterior por lo maduro y sereno, concentrado y serio. Al movimiento es una gozada pues se espabila sin llegar al descaro del MC, con sus notas algo dominantes a plátano y yogur de frutos del bosque. Lo tiene todo en su justa medida, con equilibrio, fuerza y pasión pero sin estereotipar en exceso tanto al varietal como a la zona. Es un cesto de arándanos, endrinas, moras y cerezas junto aun cremoso y suave yogur de Betelu. Hojas y regaliz de palo. 

En boca es puro placer, directo, con un tacto cremoso y lácteo, se pega al paladar, tiene entereza y un rico tanino que se deja llevar por la sedosidad sin perder por ello, personalidad. La acidez integrada en el conjunto, justa sin excesos, jugosa y sabrosa. Muy conjuntado, hay sabor y golosidad, invita al trago, con armonía y fluidez, levanta el espíritu y el cuerpo.

 

Lo bebo y escucho con la canción, We´ll Be Together Again, en la versión del gran pianista Iñaki Salvador. 

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