Fenomenal blanco de Borgoña

Botella borgoñona con etiquetado típico de este elaborador.

Visual

Precioso color dorado algo pálido, brillante y glicérico en copa, limpio, brillante y con buena lágrima. (9,2)

Olfativa

Tiene una nariz bastante fragante con notas de frutas como la pera, manzana, melocotón pero, en especial, con un buen toque de cítricos (ralladura de limón, mandarina, pomelo) así como esas notas envolventes de roble, vainilla, crema y mantequilla tan características de esta tipología de vinos. (9,4)

Boca

La boca es seca, de potencia media-alta, amplia, envolvente, sabrosa, de elevada acidez, mineral, buen cuerpo y magnífica estructura con un paso de boca muy sedoso, redondo y elegante con largo final y un postgusto y retronasal magníficas con un compendio de los descriptores anteriores. (9,4)

Aún estando muy bueno ya, en unos cuantos años, será aún mejor vino que ahora.

No es un vino precisamente barato (unos 100-120€) pero merece la pena si tiene uno la oportunidad. No puntúo RCP.