Amarillo pajizo, brillante con reflejos verdosos, leve carbónico en el

Amarillo pajizo, brillante con reflejos verdosos, leve carbónico en el fondo de la copa.

Nariz muy mineral: polvo talco, sutiles notas florales: rosas, oliva verde leve, acompañadas de unas ligeras notas a botrytis,de intensidad media en nariz, muy delicada. Con más tiempo en copa las notas florales y frutales van siendo más predominantes, apareciendo notas a manzana confitada y pera blanca.

En boca es compacto, apretado, algo cerradete, se hace notoria la mineralidad, deja entrever su complejidad (varias capas) posee una gran acidez (7,5-8 de tartárico).