Un cava sobresaliente.

Color amarillo dorado con burbuja abundante.

Aromas de buena intensidad, donde destaca su frutosidad, leves toques de ahumados y de torrefactos, las levaduras bastante presentes, toques de dulzura y de buen caracter.

En boca es bastante mejor, el paso totalmente equilibrado y muy desarrollado y bastante expresivo, digno de otras categorias más elevadas, el retronasal bien con algunos arómas de la nariz, recuerdos frutales y de levaduras, el final es bastante larguito y sobre todo tiene una buena persistencia.

Necesita tiempo en botella, aunque ya se puede disfrutar de él.