Es de un color amarillo pajizo con reflejos dorados, límpido y brillante.

Comienza algo tímido, muestra un aroma fresco, ligeras notas cítricas (pulpas secas de lima y pomelo) conjunto suave y delicado, pide aire. Se sienten las lías, las notas del tostado de la barrica, galleta crujiente, cereal malteado. La fruta esta algo agazapada que no inexistente, hay fruta de hueso, albaricoque y níspero con algo de blanca, manzana golden. Punto floral y herbal seco. Se reafirma y gana con el tiempo.

En boca es ligero y amable con tacto, sensación almibarada, falso dulzor, rico punto cítrico y una acidez tierna que le da frescura y vida. Se bebe con facilidad, sin querer decir por ello que sea simple, retumban en la boca las sensaciones tostadas y cremosas de la crianza dejando nuevamente a la fruta en segundo plano. Pienso que es solo cuestión de tiempo, encuentro más afinada esta añada que las anteriores.

Amarillo pajizo dorado.

En nariz destaca la fruta con sensaciones de manzana y melocotón, algo de fruta tropical. Floral de jazmin,
notables anisados, recuerdos de cereales y flor de manzanilla. La crianza aporta aromas de mantequilla.

En boca tiene cuerpo pero tiene la entrada fácil, es cremoso, con buena acidez cítrica y frescura. La fruta en boca no se muestra tan tropical, es mas de albaricoque y mango, toque de amielados, floral y cítrico. Buen final con un punto amargoso.