Amontillado Olvidado
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Color ámbar, reflejos dorados, limpio y algo tenue.
Intensidad alta, frutos secos (nuez, avellanas), notas dulces de caramelo, miel. Piel de naranja, barniz, laca, hongos (champiñón).
Entrada seca y potente, salino. Acidez media/alta, con mucho volumen. Post gusto muy largo.