Un año después me reafirmo completamente en la cata anterior. Sigue siendo

Un año después me reafirmo completamente en la cata anterior. Sigue siendo compacto y complejo, con un excelente Bouquet terciario elegante de Tempranillo, con mucha fruta negra madura ( toques de caramelo quemado ) y un recuerdo de Trufas mezcladas con la hojarasca húmeda ( humus ). En boca es una maravilla, untuoso, armónico, con peso estructural, mucha fruta y un posgsuto muy persistente de sensaciones torrefactas y especiadas. Aromas de orejones, dátiles y ciruelas secas por retronasal. Muy rico, elegante y con una fuerza frutal impresionante. Como dije en la anterior cata, posiblemente es el mejor Ribera que he tomado de esta edad, y creo que si esos caramelizados no se descompensan mucho, irá a más con la botella ya que el vino tiene volumen para aguantar unos años más. Excelente vino y excelente evolución.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar