Coroay, buen godello
Pues sí, un vino sencillo, bien elaborado y con una godello muy frutal.
Por eso en la nariz se percibe esa pera y melocotón, cubiertas con un manto de flores y notas herbáceas, que mantienen un equilibrio fruta-frescura muy bueno. Balsámicos refrescantes, notas salinas, cítricos bien maduros y algunos apuntes de fruta tropical. La mineralidad es suave y hay unas sutiles notas de matorral y de toques anisados.
La boca es carnosa, con la fruta fresca bien jugosa, con esos cítricos más presentes y una buena acidez refrescante. Notas herbáceas y unos buenos amargores invitan al trago, apareciendo tras la aireación notas minerales y salinas, con unas flores que surgían tímidas al principio, pero que crecen y crecen. Los apuntes salinos ayudan a dar más sapidez a un vino que se bebe de maravilla y que es muy agradable, jugoso y fresco.
Me ha gustado este godello y le seguiré la pista a la bodega.
