Como siempre, bueno

Color amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio, brillante, buena intensidad de burbuja.

En nariz hay una buena presencia de aromas de notas de fruta blanca madura y fruta de hueso (melocotón), vainilla, toffe, hierbas de bosque, almendras, también fruta cítrica; bastante variedad en armonía; buena persistencia.

En boca es suave y elegante, fresco, con fina y abundante burbuja, acidez correcta, notas de gran madurez, notas de manzana al horno, pastelería, es cremoso, estructurado, intenso, redondo. Buena persistencia.

Un espumoso capaz de competir con champagnes.