Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018
Presentación sobria, en una botella bordelesa, con etiquetas en negro que sobre todo el la contra dificulta la correcta lectura del extenso mensaje que lleva. Correcto tapón natural, y cápsula de complejo.
Color rojo granate de media capa con lágrima transparente, escasa y persistente.
Aromas de fruta negra madura, muy bien ensamblados con la madera, con fondo ligeramente balsámico. Aparecen notas de tabaco rubio, toque de ligera canela y fondo amable de vainilla y flanín muy sutil.
Conforme gana en temperatura, la paleta se amplía y crecen las notas de caja de puro y las especias tipo clavo. Fondo vegetal y de arpillera.
En boca el ataque es licoroso, sedoso de volumen medio, con una punta de acidez y otra de amargor que sobresalen del conjunto. Largo postgusto. Me chirrían estos dos versos sueltos.
Si bajo la temperatura de consumo, gano en conjunción pero pierdo matices.
Creo que el vino está en un momento en el que le falta todavía terminar de integrarse.