Fase visual: color picota obscura. Menisc cardenalici que va perdent intensitat. Capa opalescent. Molt glicèric. Llàgrima fina abundosa, elegant que baixa per la copa entre peresosa i frisosa. Net i brillant.

Fase olfactiva; obert amb el Coravin.

Sense moure la copa; des del principi ofereix aromes de iogurt de mores d’esbarzer. Posteriorment apareixen aromes terciaris de criança en bóta; cedre, cedeixen pas als tocs minerals que recorden al pedrenyal.

Aromes de pebre verd i de regalèssia.

A copa moguda; al principi ofereix aromes d'espàrrecs blancs que acaben per volatilitzar-se. Tornen els aromes de fruita negra. Aromes llépoles. Tocs fumats.

Passada una estona ben llarga; dona confitura de mores, tocs de pebre bol Subtils torrefactes.

Un nas complex i profund.

Tastat, novament, en dia de fruita. A primer cop es percep més clar la vessant mineral; pedrenyal, tocs ferris. Un fos de sucre cremat tènue. Confitura de pruna negra. Balsàmic. Especiat. Un pèl alcohòlic.

Al nas en general està més conjuntat. No ha perdut complexitat.

Passada molta estona; apareixen les aromes de poma ensucrada de fira.

Fase gustativa; entrada elegant. Fusta molt ben integrada. Grau alcohòlic, quasi ni es percep. Acidesa equilibrada. Opulent. Retrogust a fruita negra amb tocs de branqueta de canyella. Pas net i llarg. Perdura dins la boca. Rodó i ben acabat.

Tastat, novament, en dia de fruita. En boca és més vibrant, viu. El retroguts ofereix delicada fruita negra, cruixent. Rodó.