Este es un rosado de tipo provenzal realizado en Málaga con la variedad Syrah (casi autóctona) de Bodegas Málaga Virgen en la DO Sierras de Málaga
Desde su atractivo formato, con una botella muy llamativa, etiqueta transparente y tapón de cristal,
Su color es "piel de cebolla" pale
En nariz es agradable, fragante, equilibrado, destacan los recuerdos a frambuesa silvestre, notas lácticas de nata, piel de pomelo maduro y un recuerdo vital de gominola.
En boca, "Garnachea" , tiene una acidez viva, vertical, de paso rápido, refrescante, cuerpo medio, alcohol medio.
Retronasal golosa , es largo, un vino muy interesante, divertido, que encajaría perfectamente con un arroz a banda o un pescado al horno.
Muchas gracias a Verema por darnos la oportunidad de probarlo en el #PanelveremaAlicante
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