María Mombrela Godello 2018
María Mombrela Godello 2018
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Godello,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.55
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,2
ELABORACIÓN
Vendimia en cajas seleccionadas en cajas de plástico de 18 kg. Maceración prefermentativa. Fermentación alcohólica en depósitos de inox. a temperatura controlada y un porcentaje en barricas de roble francés de 500 litros. Batonage y crianza sobre lías más permanencia en botella durante 8 meses aproximados.
Opiniones de María Mombrela Godello
OPINIONES
12

De color amarillo tendiendo a dorado, limpio y brillante.

La nariz es de media intensidad y complejidad con marcados recuerdos a fruta blanca, piel de cítricos, monte bajo y marcada mineralidad.

En boca tiene buen ataque, seco, con buena acidez, serio en un paso de buen cuerpo, mineral, amargoso y de buena persistencia.

Godello con personalidad. Momento optimo de consumo actual y 2 años.

Vino con crianza en madera, limpio y estructurado, con un balance entre las notas frutales y las de crianza.

Ideal para tomar con carnes de corral. Pollo al curry. Surtidora de pescado Pochas con almejas.

Blanco dorado intenso
con lágrima que se agarra a la copa.
María es fragante, envolvente y seductora con un amplío esprectro de matices que le dan una maravillosa complejidad...flores sutiles como la margarita, cítricas a lemongrass, especiadas de pimientas blancas, balsámicas a romero.
En boca sigue sorprendiendo, recalcando los puntos ácidos de los cítricos, por sus matices dulces y minerales de largo recorrido.
Una edición limitada muy acertada.
A la recata, María sigue contando su historia.
#PanelVeremaAlicante

Amarillo pajizo-limón con reflejos oro. Limpio y brillante, con una lágrima persistente.

En nariz sorprende sus notas de manzana ácida y lemon grass, conjuntamente con otras más especiadas y herbales como son la pimienta rosa, el hinojo y la menta. Con un resultado tan elegante y armónico. Tiene una retronasal muy expresiva de todo lo anterior amplificado.

Su boca es fresca y sugerente. Donde aparece las frutas blancas con hueso.  Reflejo de un gran trabajo en bodega. Una fabulosa crianza sobre lías. Final largo y sedoso.

Acompañar de carnes blancas, caza de pluma y guisos tradicionales de legumbres.

Muchas gracias a Verema que nos dio la oportunidad de probarlo en el #PanelveremaAlicante

Color amarillo limon
Una nariz mineral, pimienta y lima
En boca un vino muy citrico y salino

Color amarillo pajizo

En nariz,aromas de frutas maduras, cítricos, lemmon grass, toques minerales...

En boca, intensidad media, buena acidez,fresco, se puede distinguir la crianza sobre lias, gelicerico.

Me ha gustado mucho.

#PanelVeremaAlicante 

Vino blanco de color amarillo limón oscuro, brillante y limpio, con tonos dorados muy agradables. Capa baja y lágrima presente.

En nariz apreciamos intensidad y potencia alcohólica agradable, mucha frescura. Predominio de aromas a encurtidos (pepinillos dulces, cebollitas blancas y rojas envinagradas), frutales (piel de limón, aromas de pollo al limón), así como a pimienta blanca y ligeros sulfuros. Al agitar, la frescura crece exponencialmente, así como los aromas cítricos y minerales.

En boca, notamos un vino fresco, cítrico con toques amargos agradables (lichis, mandarina verde, komkuai), especiados mentolados, acidez ligera, con toques minerales dulces (salinos) y glicéridos. El paso en boca es ligero, con un alcohol estructurado, agradable y suave. Trago persistente.

#PanelVeremaAlicante

Un gran descubrimiento

Este es un vino con raza, de esos que invita a la conversación y a una buena faena gastronómica.

Amarillo dorado / limón, brillante, 

En nariz es agradable y potente, destacan las notas cítricas maduras, fruta blanca asada, recuerdos de lías y un punto ahumado muy interesante 

En boca es fresco, equilibrado, de acidez media / alta pero no agresiva, sino, refrescante, corpulento y voluminoso, largo , largo largo

De carácter atlántico, este es un vinazo relación calidad / precio

Muchas gracias a Verema que nos dio la oportunidad de probarlo en el #PanelveremaAlicante 

A la vista es brillante y limpio y tiene n color pajizo dorado.

En nariz tiene una intensidad media que da unos toques a citricos y fruta tropical como piña y melón con leves notas a levaduras.

En boca la acidez es suave combinada con el alcohol da un trago gustoso. Es franco y con cuerpo.

 

Este vino de procedencia Valdeorras presenta un color amarillo dorado, limpio, brillante. 

Buena intensidad aromática, donde encontramos mineralidad, fruta blanca, lías y cítricos (pomelo) con base que recuerda a las hierbas de monte. 

En boca es un vino complejo, seco, amplio, notas de maderas suaves y cítricos, redondo, untuoso de acidez correcta y buena persistencia en boca. 

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