Mediterraneo.

    Vino encerrado en una pesada botella que está vestida con elegancia, sencillez y sobriedad. Cerrada con un corcho de calidad, en el que se destaca el símbolo de la bodega y su nombre. ¿Por qué no la añada?.

    A la vista un color amarillo verdoso y pálido. Muy buena, abundante y lenta lágrima que recorre muy lentamente el cáliz de la copa. Muy limpio y brillante.

    En nariz es punzante, frutal, con notas cítricas, de canela y frutas tropicales. Madera de su fermentación inapreciable.

    En boca es "mediterraneo". No tiene nada que ver con los de Rias Bajas. Es muy untuoso, glicérico, cálido, con volumen y punzante. Madera muy integrada y mantiene una acidez que le dará 2-3 años de vida. Grato, untuoso, graso y glicérico paso de boca. No es muy largo. Me da una permanencia de 1,45 minutos. Le he encontrado escaso de acidez.