Botella borgoña con etiquetado moderno.
Cápsula amarilla que sale perfecta a presión con la mano.
Corcho parafinado de media longitud ya algo bañado en vino por algunas partes.
Sacado de nevera a 3-4ºC y atemperado en copas amplias Lehmann Jamesse.
Visual
Amarillo con reflejos verdosos, limpio, límpido y brillante. (8,5)
Nariz
Fruta blanca y cítrica, limón, papaya, pera, manzana, flores blancas, herbáceos, anisados, hinojo, balsámicos leves.
Buena nariz, muy bien definida, de intensidad media-alta y media complejidad. (8,3)
Boca
Ataque muy frutal y fresco, notable acidez, seco, sabroso, densidad media, cuerpo medio, graso, untuoso y de media estructura.
El paso por boca es cítrico, cremoso, redondo, mentolado, aterciopelado y fresco.
El final es de longitud notable, con fruta cítrica y blanca levemente amargosa, mentolados, anisados, hinojo en un postgusto y retronasal muy agradables.
Muy buena boca en su gama, fresco, con su punto de complejidad, cierta intensidad y longitud. (8,5)
Su PVP ronda los 7,80-9,90€ en esta añada. Gran RCP para lo que ofrece.
LaSurreal Chardonnay 2019, DO Empordá
LaSurreal Chardonnay 2019, DO Empordá
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