Revolver

NOTA 93/100

Vino de calidad MB y con potencial para envejecer ad hoc.

Los viñedos son los siguientes:

Nos deja sabor único a mora, zarzamora, grosella negra, ciruela negra, menta, cacao negro. Miel de granja. Especias y vainilla, café, tostados, caramelo. Pimiento verde suave, para nada pirazínico agresivo. Sedoso en boca, con taninos domados medio+, mucho cuerpo y volumen, textura de terciopelo, final medio+.

Es un vino seco con acidez medio+ y alcohol alto, todo ello muy equilibrado, mouthfeeling!.

Una BBQ al aire libre de los Andes, con bife de chorizo, vino y música hasta el día siguiente.