Es fin de semana

Color granate con algún destello rojizo, pero con evolución. Pálido y brillante.

Aromas de herbáceos, pimienta negra, clavo, café, moras, arándanos, fresa, violetas. En su punto

Maravillosos sabores de piedra, tierra, café, moca, cacao, herbáceos ( té). Sabroso y con intensidad medio+. Cuerpo medio y final medio+

Increíble en textura y tersura, el equilibrio de su acidez alta, alcohol medio y taninos jugosos medios muy muy frescos y asedados por el tiempo ( tiempo recomendado de guarda 3 años). la madurez le ha dado un gran equilibrio y deja su punto justo de apertura actual.

Apto para consumo , no envejecer. Muy buena calidad.

NOTA 93/100

 

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