Sorprendente

Ramón de Bilbao (18/19.90€)

90% Garnacha, 10% Viura

FASE VISUAL

Botella muy bien presentada. Muy original el bisel y el tapón de cristal. Etiqueta minimalista, que permite apreciar mejor el color. Personalmente la etiqueta trasera de plástico no me gusta.

Color rosa muy pálido. Entre dorado y asalmonado. Lágrima media / alta (indica alcohol 13º potente para ser rosado).

FASE OLFATIVA

A copa parada se aprecia pocos aromas. Alguna nota balsámica, algo de flor, ligera acidez.

Al agitar aparece algún aroma más: pera, pimienta, ligerísimo recuerdo a cuero. Me ha aparecido también un aroma a anís.

FASE GUSTATIVA

Acidez muy agradable muy equilibrada. Untuoso, aquí ha aparecido la lágrima. Es un vino goloso, que se deja beber con mucha facilidad.

Paso muy suave en boca, sin astringencias. Se mantiene mucho rato.