90% Garnacha 10%Viura

Vino muy interesante.  Notas frutales de pomelo rosado, naranja, flores de manzanilla, cantueso, azahar, almendra. Se abre y salen notas de melocotón maduro, manzana reineta, pera, muy frutal. Pimienta rosa.

 En boca es agradable, equilibrado, limpio con fluidez, y cierto peso en boca, ligero amargor 

 Su final es de buena intensidad, donde nos vuelven esas notas frutales de melocotón y nos salen nísperos, e incluso toques yodados.

 Vino rosado que ha aguantado perfectamente el tiempo y demuestra largura y equilibrio. Frescura, limpio, fragante. Un buen rosado y con ganas de agradar.

Maridaje con arroz de langosta. Salmonetes de roca en papillote. Caballa ahumada.. Salazones

Consumo optimo actual y año por delante.