Bottled 2022

El último capítulo de este vino es el que más me ha gustado de los que han salido al mercado, si no recuerdo mal está es la tercera saca.

En mi opinión la entrada de Peter Sisseck en la zona le ha hecho mucho bien a Jerez, la llegada de un grande del vino hace moverse todo.

Es un fino algo raro, con aromas salinos y de frutos secos en primer orden, pero dónde está la rareza de este vino es en boca, muy fresco, algo herbáceo y salino y lo mejor, no satura.