FICHA TÉCNICA
Bodega
Maison Sanger
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier 33% de cada de 42 villages.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.4
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Método tradicional. Vinos base 2012-2013. 6-8 gr/l de azúcar residual. Degüelle Marzo 2020
Opiniones de Sanger Voyage 360 Brut
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
8,5
CATA AD HOC
Vino espumoso con 1 año desde su degüelle, oxidativo en carácter y maduro con notas de autólisis y bollería, pan, croissant, miel, ciruela amarilla y manzana roja. Puntas de limón. Aromas de autólisis con notas de queso ahumado, membrillo, miel ciruela, manzana soasada, todas maduras e infinitas. Pronunciado en nariz y muy limpio+oxidativo.
Acidez alta, alcohol medio-, casi seco con un puntito de azúcar sublime y con notaste fruta escarchada. Cuerpo medio+, intensidad pronunciada y final largo.
Una gran calidad de vino para beber ya en magnum.
Armonía con tortilla francesa de queso.
PD: color cobrizo pálido ( limón).
NOTA 94