Occhipinti Il Frappato

Rico aroma, con un fondo natural por lo sincero y claro, además de limpio. Hay una rica fruta más roja que negra, toque terroso, carbón. La fruta gobierna y trama con todo, se siente sabroso, piensas y sientes en esa fruta con carga, moras, cerezas, grosellas y arándanos, envueltos en pimienta roja y una buena sensación vegetal, intensa y cálida. Final de monte bajo, te cautiva y te atrapa y a la vez deseas ir a su encuentro en la boca.

En boca tiene chispa, pica, es tan sabroso como amargo, lo paladeas se quiere agarrar al paladar, se lo lleva la acidez, va y viene, formas ligeras nada carentes de personalidad, está vivo y en el fondo es largo y se reinventa, sigue, sigue, rechupeteas la fruta y su sinceridad. Asombroso.