Frescura

Desde luego este Blanchots es un gran vino.Se trata de un Grand cru,vecino literalmente del gran Le Clos.Con suelos "blancos" de ahi su nombre Blanchots,muy ricos en fosiles marinos y hierro,la conocida Kimeridgian.Tiene un color amarillo,limpio.En olfativa intensidad media,frutas blancas de hueso,mineralidad.En boca textura ligera,acidez presente,muy agradable,facil de beber..Largo en retronasal.Muy buena RCP para un GC de Chablis.