Nueva bodega del Penedés con ganas de hacer cosas diferentes, sólo hay que

Nueva bodega del Penedés con ganas de hacer cosas diferentes, sólo hay que ver la imagen de sus botellas, moderna y rompedora, o algunos de sus productos (¿un Syrah con aguja?). En este dulce natural de Merlot se alejan de cualquier pesadez y buscan la ligereza. Por lo demás, totalmente de acuerdo con Ricard en la nota de cata: De un color picota de capa alta y borde morado, nariz peculiar con notas algo sobremaduradas de ciruela y mora, y algo de pimiento (también maduro). En boca es donde es un dulce tinto diferente, muy ligero, con dulzor contenido, poco estructurado y suave, sedoso, con buena fruta y no muy largo . Sorprende, estamos acostumbrados a dulces más pesados, se me antoja aguado pero igual es la falta de costumbre.