Siempre hay tiempo para disfrutar
Color ámbar oscuro, reflejos caoba oscuro, intensidad de color alta, lágrima densa, con ligeros sedimentos, con cierto brillante todavía.
Aromas francos en nariz donde destacan los aromas dulces de vieja crianza, frutos secos de cáscara garrapiñadas, flores secas, especiados golosos, canela en rama, barniz, oxigenamos el vino en la copa y percibimos tostados de caramelo quemado, crema catalana, intensidad alta.
En boca aunque es seco mantiene al inicio cierto dulzor y calidez del alcohol, aún así el alcohol estando presente está bien integrado, con cuerpo e intensidad, tanino suave al paso, acidez aún presente, sabores de recuerdos golosos y de fruta seca escarchada,algunas notas de acetaldehídos y barniz, tostados, final vegetal y amargo, posgusto muy largo.