Amarillo dorado medio y de atisbos glicéricos. En nariz hay buena

Amarillo dorado medio y de atisbos glicéricos. En nariz hay buena intensidad y matices aromáticos con sensaciones de evolución bien llevada, junto con pequeñísimas percepciones ahumadas que se intensifican por retronasal. Hay aromas finos de reducción con un pequeño toque de pastelería y frutos secos, sensaciones leves de frutas amarillas maduras, membrillo en compota y níspero, hierbas finas y flores secas, notas melosas y matices herbáceos de piel verde de fruta ( hollejos maduros ). Buena complejidad aromática y de matices originales. En boca es amplio, redondo, untuoso, con buena acidez que acompaña a una buena dosis frutal que se desliza hacia un posgusto afrutado de toques amargosos ( albérchigos ) y persistente. Un albariño diferente, bien evolucionado, muy rico y de apuntes complejos que se perciben muy bien por vía retronasal.

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