Es gamay y está muy bueno

Rosa con un ribete que no se distingue demasiado bien. Limpio, brillante y de capa baja.

Flores, fruta roja, notas punzantes, cedro y piedras secas. No atisbamos la madera por ningún lado (ignoro si la lleva, imagino que sí).

Boca joven, con un perfil marcadamente primario y mineral. Cada sorbo hace que salivemos. Seguimos sin encontrar la barrica, ni tampoco el alcohol. Muy buena acidez.

Final de intensidad media. Perfumado y salino.

Una rica gamay con un estilo más austero que jugoso.