Matarromera Crianza 2017
Matarromera Crianza 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodega Matarromera S.L.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Temoranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.33
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Caregoría de crianza de la D.O. Ribera del Duero.
Opiniones de Matarromera Crianza
OPINIONES
3

Color picota, capa media, limpio, lágrimas gruesas bañan la copa.
En nariz aromas a moras, ciruelas negras, mermelada de fresa, vainilla, surgen también notas de la crianza en barrica como el tabaco, los tostados, clavo, pimienta blanca.
En boca es un vino equilibrado, acidez media, taninos pulidos, fruta y madera van al compás, el final es largo e intenso.
Buenas sensaciones me ha dejado esta añada y aún mejorará tras el paso de los años.

Vino color picota madura con ribete granate, capa media alta, limpio, brillante y lágrima fina.

En nariz con buena intensidad, en un principio aromas de reducción, que tras decantación 1/2 hora van desapareciendo para adueñarse la fruta negra, ciruelas y moras, con toques de especias fuertes, pimienta y clavo, leve fondo tostado, intenso y perfumado.

El paso por boca, potente, cuerpo medio, largo recorrido, buena acidez, equilibrado, abundante fruta negra y especias, con un tanino aterciopelado.

Retronasal, fruta negra.

Postgusto, largo y bueno.

Rojo picota de capa alta y ribete granate violeta. Aromas de media intensidad de frutas del bosque y balsámicos, con ese toquecito de ramillete de flores secas que lo acercan a las relaciones con el oxígeno y a la gravilla seca. Notas de maderas que precisan de más entendimiento ya que no se percibe de forma evidente su tostado ni por otro lado su cremosidad, hay algo sensorial que sabes que es la crianza y que se combina con la hojarasca y las maderas. En boca es de tacto seco en su ataque, en la evolución mejora algo dejando cierta base de tostados con regaliz que juega con pinceladas de fruta negra madura y que intenta anular parte de esa astringencia tánica sin conseguirlo. Posgusto austero y donde la acidez no se entiende con los taninos dejando nuevamente una sensación secante. Proviene de una de las bodegas más emblemáticas de Ribera del Duero, Matarromera es sinónimo de ello. Recuerdo la anterior añada de este crianza como más ribereña, más tostada, torrefacta y empireumática, pero con una fruta clara de pinceladas alicoradas. Apostaría porque esta botella va a mejorar en unos años, pero ese juego de taninos en estos momentos lo penalizan.

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