De color picota con ribete granate.
Nariz muy balsámica, notas de fruta madura, sensaciones licorosas y toques florales en un atractivo conjunto.
En boca tiene buena entrada, muy buena acidez, estructurado, potente, amplio, complejo y de gran persistencia.
Color picota de capa alta, limpio, brillante, con una lagriama fina que tiene la copa.
En nariz es intenso, con aromas a fruta negra madura, ciruela pruna, café, balsámicos, fruta roja licorosa, y herbáceas.
Entrada elegante en boca, con mucho peso de la fruta, buena estructura, y buena acidez. Tanino aún por domar. Es largo, con retro a ciruela.
Color rojo cereza picota de capa alta, límpido y brillante.
Aroma solo en principio, de un fino y noble toque acético. Conjuntado, es una trama de frutas rojas y negras con una buena sazón, desde la fresca a la madura y pasando por el puntito licoroso. Moras, cerezas, ciruela y arándanos, tramados con las especias y los tostados, con concentración y densidad, sin pesadez, con frescura y profundidad, terruño y alma.
En boca es más fresco y crudo, el tanino se agarra, precisa tiempo. Buena acidez, intensa y con tensión, rica y sabrosa. Buen peso frutal, la muerdes, crianza al servicio del conjunto, finas especias. Un bombón pese a que precisa tiempo pues lo mejor está por llegar ( y la nariz lo indica) aunque se disfruta a gusto y con pasión.
Intuyes que es un Priorat y al descubrir la botella se confirma pero al ver la única variedad, Syrah, te das cuenta de como la variedad es un instrumento para llegar a un estilo y a un terruño.
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