Manzanilla Florpower
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Vino blanco (palomino) de la añada 2016 procedente del Pago Miraflores. Lo que fue “La Bota de Florpower 84 MMXVI“, se ha fortificado y ha vuelto a criarse otros tres años dando como resultado una manzanilla anaranjada, limpia y con brillo.
En nariz detectamos algún cítrico (un poquito de limón y piel de naranja), flor marchita, especias dulces, frutos secos, una leve oxidación, toques lácteos y mineralidad.
La boca, suave, sutil, elegante, fresca... nos deja recuerdos de las ediciones Florpower pero con algo más de pegada. Acidez, carácter juvenil, trago largo, alcohol escaso y cero madera.
Final perfumado y de duración media. Una transformación de blanco a manzanilla que no esperábamos.